Management

Grazie a una sinergia di competenze e a un approccio dedicato, ci impegniamo a fornire l’eccellenza in ogni aspetto del nostro servizio.

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Efficienza operativa

I nostri servizi di Management

Il successo di un’impresa è il risultato di diversi pilastri, ciascuno dei quali contribuisce in modo cruciale al suo equilibrio e alla sua prosperità. I nostri uffici specializzati costituiscono le fondamenta su cui si basa la nostra efficienza operativa, la gestione strategica e la soddisfazione del cliente. Grazie a una sinergia di competenze e a un approccio dedicato, ci impegniamo a
fornire l’eccellenza in ogni aspetto del nostro servizio.

Ufficio Direzione Commerciale

Mediante accurate strategie definite e contrassegnate dall’ufficio marketing, questo dipartimento ha la missione di garantire che il prodotto o il servizio offerto soddisfi le caratteristiche, gli standard e le esigenze del cliente mantenendo il giusto equilibrio tra domanda e offerta.

Gestione Appalti

Il comparto incaricato alla progettazione dei budget e verifica degli appalti, mediante un accurato e capillare controllo e con il supporto degli uffici operativi e amministrativi, mantiene il giusto equilibrio tra operatività e finanza al fine di poter salvaguardare e calibrare al meglio la qualità e costi del prodotto o del servizio offerto.

Economato

L’economato gioca un ruolo fondamentale nell’assicurare la disponibilità di materiali, attrezzature e materie prime essenziali per il corretto funzionamento dell’impresa. Adottiamo una rigorosa selezione di partner e fornitori per garantire prodotti di qualità a prezzi competitivi. L’economato si occupa degli acquisti, assicurando la tempestiva disponibilità e la soddisfazione dei requisiti di quantità, prezzo e qualità. Gestiamo attentamente le scorte per evitare carenze o eccessi di inventario, mantenendo un equilibrio ottimale tra efficienza dei costi e qualità dei materiali, garantendo alla nostra azienda risorse affidabili per operare in modo efficace ed efficiente.

Budget e Financial Controller

L’Ufficio di Direzione Commerciale, con il supporto dell’Ufficio Economato, sarà responsabile di stabilire gli obiettivi, condurre l’analisi dei prezzi del Menù e definire i target di clientela insieme al loro scontrino medio. Collaborando con l’Ufficio di Gestione Appalti, l’Ufficio di Direzione Commerciale svilupperà un file di gestione destinato all’utilizzo del preposto di struttura, garantendo il monitoraggio e il mantenimento degli obiettivi di fatturato. Salvo diverse esigenze, l’Ufficio di Direzione Commerciale effettuerà due visite mensili per analizzare l’andamento del servizio e confrontarsi con il preposto riguardo agli obiettivi di fatturato.

Ufficio Direzione del prodotto e risorse umane

Il nostro Product Manager è incaricato di coordinare i diversi team coinvolti nella progettazione, produzione, promozione e realizzazione del prodotto/servizio. Il nostro reparto HR si occupa attentamente del ciclo lavorativo, dall’assunzione dei migliori talenti, attraverso lo screening dei curriculum vitae e colloqui, alla scelta delle modalità contrattuali e alla costante formazione. In collaborazione con il preposto, l’Ufficio di Direzione del Prodotto monitora attentamente la percezione e l’indice di gradimento dei clienti rispetto al prodotto/servizio offerto, garantendo una proposta unica per caratteristiche e qualità che si distingue dalla concorrenza.

Ufficio Marketing

Questo dipartimento si configura come il volto stesso dell’azienda. La sua stretta collaborazione con l’Ufficio Commerciale è essenziale per promuovere le vendite e garantire un servizio clienti di alta qualità. Operando in sinergia, questo dipartimento crea e raccoglie dati sul comportamento dei prodotti/servizi nel mercato. Attraverso un’attenta analisi e l’utilizzo di diverse tecniche, come campagne pubblicitarie, gestione dei social media e ottimizzazione web, oltre a ricerche di mercato, l’Ufficio Marketing organizza gli elementi chiave per offrire al consumatore ciò che desidera nel momento giusto, nel modo appropriato, al luogo opportuno, nella quantità desiderata e soprattutto, al giusto prezzo.

Ufficio Paghe

Il servizio di elaborazione degli stipendi e delle pratiche previdenziali hanno un ruolo sempre più centrale nell’organizzazione operativa ed economica. La nostra società è in grado di fornire un supporto a 360 gradi sulle tematiche della gestione del personale, con un servizio interno a supporto di tutti i differenti reparti, fornendo un’assistenza efficiente nella risoluzione delle problematiche quotidiane. L’ufficio paghe interno, consente di avere un maggiore controllo del Labor Cost e sarà a disposizione dei singoli preposti, in caso di Ispezioni delle DTL Territoriali o di altri Enti e Organi di controllo.

Ufficio Legale

L’Ufficio Legale interno fornisce supporto e consulenza legale ai vertici e alle varie funzioni aziendali in tutte le questioni legali e giuslavoristiche. In caso di ispezioni da parte di autorità di controllo o potenziali contenziosi, sia in relazione alle risorse umane che ai fornitori, l’Ufficio Legale di Milano sarà a disposizione del responsabile di ciascuna struttura, offrendo un supporto completo e professionale.

Ufficio Amministrativo

L’Ufficio Amministrativo assume il ruolo di custode della gestione efficiente delle risorse aziendali, costituendo la parte centrale e strategica dell’azienda. Monitora con precisione gli afflussi e deflussi finanziari, occupandosi dalla documentazione dei movimenti contabili agli adempimenti fiscali e tributari, dalla redazione del bilancio annuale all’analisi delle finanze aziendali. Il Preposto può fare affidamento sul nostro ufficio per gestire tutte le esigenze di natura amministrativa e autorizzativa, garantendo un supporto affidabile e professionale.

Ufficio Sicurezza del Lavoro

L’Ufficio Sicurezza del Lavoro offre servizi di analisi, assistenza e supporto per l’organizzazione e la gestione di tutte le attività legate alla prevenzione sul posto di lavoro: dalla formazione all’elaborazione dei piani, dalla valutazione dei rischi all’aggiornamento delle procedure. Il suo obiettivo principale è trasformare potenziali criticità in vantaggi competitivi. L’ufficio redige tutti i documenti necessari, interagisce con il responsabile della sicurezza e fornisce supporto al preposto nella definizione delle procedure per rispettare l’HACCP, gli standard imposti dall’ASL, la formazione obbligatoria e periodica del personale, nonché l’utilizzo di dispositivi di sicurezza, quando richiesti dai regolamenti in materia di sicurezza sul lavoro.